Dabei verstehen wir uns als Fenster zur japanischen Kultur sowie Kulinarik und haben mittlerweile weit mehr als nur Ramen im Angebot.
Das Herz unseres Festivals: Über 15 sorgfältig ausgewählte Ramen Restaurants aus Berlin, Europa und Japan. Von etablierten Szenegrößen bis hin zu talentierten Newcomer:innen.
Von klassischen Tonkotsu und Shoyu Ramen über vegetarische, vegane und Halal Optionen bis hin zu modernen Interpretationen zeigt sich hier die ganze Vielfalt der Ramen Kultur.
Unsere Bowls sind bewusst etwas kleiner, etwa ¾ einer Restaurantportion, damit ihr euch durch möglichst viele Ramen slurpen könnt.
Ramen steht im Mittelpunkt, doch Japans Esskultur hat noch viel mehr zu bieten. Freut euch auf handverlesene Spezialitäten wie Takoyaki, Okonomiyaki, Karaage, Yakisoba, Taiyaki oder Mochi.
Dazu gibt es Sake, Matcha, Tee, Yuzu Limonade und original japanisches Bier vom Fass. Perfekt abgestimmt auf Japans Esskultur und einen großartigen Festivaltag.
Unser Fokus liegt auf authentischen Rezepten, hochwertigen Zutaten und einer vielfältigen Auswahl an Aussteller:innen.
Das Berlin Ramen Festival ist mehr als ein Food Festival. Es ist ein Treffpunkt für Menschen, die sich für die japanische Kultur begeistern.
Auf unserer Entertainment Stage erwartet euch ein vielseitiges Programm mit Musik, traditionellen Tänzen, japanischer Kampfkunst und weiteren Performances.
Ein echtes Highlight ist unser legendärer Slurping Contest, bei dem Besucher:innen gegeneinander antreten und herausfinden, wer seine Ramen am lautesten schlürfen kann. Ganz im Sinne der japanischen Esskultur.
Wer tiefer eintauchen möchte, kann japanische Esskultur und Kultur auch selbst erleben. In unseren interaktiven Workshops zeigen Expert:innen zum Beispiel, wie Matcha richtig zubereitet wird oder wie ihr eure eigene Hot Sauce entwickelt.
Darüber hinaus gibt es kreative Workshops rund um Origami, japanische Malerei und weitere traditionelle Handwerksformen.
Außerdem lädt unser Ramen Pub Quiz dazu ein, spielerisch mehr über Zutaten, Techniken und die Geschichte der Ramen Kultur zu lernen.
Es gibt eine dedizierte Halle als kleinen Markt voller japanischer Kultur und Handwerkskunst.
In unserem Konbini sowie an ausgewählten Ständen findet ihr importierte japanische Produkte, handgefertigte Essstäbchen, Kimonos, Origami Figuren, japanische Kalligrafie und viele weitere besondere Stücke aus Japans Kultur.
Perfekt zum Stöbern, Entdecken und vielleicht nehmt ihr am Ende euer ganz persönliches Stück Japan mit nach Hause.
Darf es auch mal eine kleine Pause sein?
In unserer Film Lounge könnt ihr japanische Popkultur entdecken oder euch einen Moment vom Festivaltrubel zurückziehen.
Der perfekte Ort zum Durchatmen und Abschalten, bevor es wieder ins Ramen Abenteuer geht.
Wir glauben, dass Festivals auch verantwortungsvoll funktionieren können.
Mit unserem Mehrweg Schüssel System setzen wir ein klares Zeichen gegen Einwegmüll und sparen jedes Jahr tausende Einwegschalen und Einwegschüsseln.
Gleichzeitig sorgen Karaoke Lounge und Kids Corner dafür, dass auch die jüngsten Gäste auf ihre Kosten kommen. Kinder unter 12 Jahren haben freien Eintritt.
Was macht das Berlin Ramen Festival aus?
Was sagen unsere Gäste & Aussteller?
Die Zeit ist wie im Flug vergangen. Wir waren seit der Eröffnung da und waren von der Vielfalt wirklich beeindruckt.
Es gibt eine riesige Auswahl an Ramen und ein wirklich interessantes Programm. Wir kommen nächstes Jahr auf jeden Fall wieder!
Das Ramen-Festival ist ein außergewöhnliches Event, bei dem zahlreiche authentische Ramen-Restaurants zusammenkommen, um ihre köstlichen Kreationen zu präsentieren.
Es ist eine wahrhaft inspirierende Veranstaltung, die die Faszination Japans auf wunderbare Weise zum Leben erweckt.
Diese Veranstaltung ist mittlerweile viel mehr als nur ein Festival.
Es ist ein Treffen, bei dem Aromen und Traditionen aufeinandertreffen und die Menschen in ein kulturelles Erlebnis eintauchen können, das noch lange nach dem Leeren der Schüsseln nachhallt.
Alles ist so authentisch. Wir waren schon einmal in Japan und hier ist es wirklich genau so wie in Japan – nur mitten in Berlin.
Es ist wunderbar und ich kann es jedem empfehlen, der sich für Japan interessiert!
Berlin Ramen Society Merch
Wer oder was ist die Berlin Ramen Society?
Die Berlin Ramen Society versteht sich als Plattform und Community für alle, die gutes Essen, japanische Esskultur und neue kulinarische Entdeckungen lieben.
Wir bringen Menschen zusammen, organisieren Events rund um Ramen und schaffen eine Bühne für Köche, Restaurants und kreative Food-Projekte.
Dabei geht es uns nicht nur um Ramen als Gericht, sondern um die Kultur dahinter – um Handwerk, Zutaten, Geschichten und die Menschen, die diese weitertragen.
Food Events & Get-Togethers
Neben dem Festival organisiert die Berlin Ramen Society regelmäßig Pop-ups, Tastings und besondere Food-Events.
Dabei arbeiten wir mit Köchen, Restaurants und Partnern zusammen, um neue Ideen rund um Ramen, Fermentation und japanische Esskultur zu entwickeln.
Jedes Get-Together ist eine neue Gelegenheit, gemeinsam zu entdecken, zu probieren und Kultur erlebbar zu machen.
Bleib gespannt auf kommende Events und kulinarische Experimente.
Produkte & neue Ideen
Neben Events arbeiten wir auch an eigenen Produkten und neuen Projekten rund um Ramen und japanische Esskultur.
Von Zutaten über kreative Food-Konzepte bis hin zu neuen Community-Formaten, die Berlin Ramen Society ist ein Ort, an dem ständig neue Ideen entstehen.Von ausgewählten Zutaten über kreative Food-Konzepte bis hin zu neuen Community-Formaten: die Berlin Ramen Society ist ein Ort, an dem ständig neue Ideen entstehen.
Wir verstehen uns als wachsendes Netzwerk, das Menschen verbindet, inspiriert und Raum für neue kulinarische Ansätze schafft.
Werde Teil der Berlin Ramen Society!
Wir als Berlin Ramen Society öffnen die Tür zur japanischen Kultur und Kulinarik. Sei Schritt um Schritt hautnah dabei, wenn wir diese Tür Stück für Stück weiter öffnen und entdecke die Vielfältigkeit Japans.
Für Helfer*innen & Ramenbegeisterte
Du hast von uns gehört und hast Bock als helfende Hand bei Pop-Ups oder beim Festival zu unterstützen? Werde Teil der Community!
Für Sponsor*innen & Partner*innen
Du möchtest unsere Plattform nutzen, um deine Brand oder deine Produkte auf unserem Festival oder Pop-Ups sichtbar zu machen?
Für Aussteller*innen & Produzent*innen
Deine Ramen muss man probiert haben? Du hast japanische Produkte, die ins Konzept passen? Wir freuen uns über jedes neue Angebot!
Oft gestellte Fragen
Alles was du über das Berlin Ramen Festival wissen musst
Wann findet es statt?
Das Berlin Ramen Festival 2026 findet vom 09. bis 11. Oktober 2026 im KOMPLEX Berlin statt.
Freitag | Opening Night: 16:00–24:00 Uhr
Samstag | Full Festival Day: 11:00–02:00 Uhr
Samstag | Evening Ticket: Einlass ab 18:00 Uhr
Sonntag | Full Festival Day: 11:00–21:00 Uhr
Wo findet es statt?
Im KOMPLEX Berlin, Modersohnstraße 35–45, 10245 Berlin.
Welches Ticket ist das richtige für mich?
Jeder Festivaltag hat einen etwas anderen Schwerpunkt.
Freitag: Ramen, Streetfood, Popkultur, Musik & Nightlife mit teshisfinehour x kidkanevil.
Samstag: Das komplette Festival mit Food, Workshops, Kultur, Live-Musik & Late Night
Samstag Abendticket: Das Abendprogramm am Samstag mit Einlass ab 18:00 Uhr
Sonntag: Das komplette Festival mit Food, Workshops, Kultur & Live-Musik, ohne Late Night
Was ist der Unterschied zwischen dem Samstag Full Festival Ticket und dem Evening Ticket?
Mit dem Full Festival Ticket könnt ihr das Festival bereits ab 11:00 Uhr besuchen und habt Zugang zum gesamten Tages- und Abendprogramm.
Das Evening Ticket ermöglicht den Eintritt erst ab 18:00 Uhr und richtet sich an alle, die vor allem für Food, Live-Musik und das Late-Night-Programm kommen möchten. Workshops sind nicht Bestandteil des Abendprogramms.
Wie kann ich Tickets für das Berlin Ramen Festival kaufen?
Tickets können online über unsere Website oder am Tag der Veranstaltung direkt am Festivaleingang gekauft werden.
Kann ich mit meinem Ticket auch an einem anderen Tag kommen?
Nein. Tickets gelten ausschließlich für den beim Kauf ausgewählten Festivaltag bzw. Ticketzeitraum. Achtet deshalb bitte beim Kauf darauf, das richtige Ticket auszuwählen.
Kann ich mein Ticket umtauschen oder zurückgeben?
Ein nachträglicher Umtausch der Tickets ist ausgeschlossen. Deshalb bitte vor dem Kauf unbedingt Festivaltag und Tickettyp überprüfen.
Muss ich mein Online-Ticket ausdrucken?
Nein. 🌱 Zeig dein Ticket beim Einlass einfach digital auf deinem Smartphone vor. Ein Ausdruck ist nicht notwendig.
Was ist in meinem Festivalticket enthalten?
Mit deinem Ticket erhältst du Zugang zum Berlin Ramen Festival 2026 und dem jeweiligen Tagesprogramm. Dazu gehören unter anderem unser Bühnen- und Entertainmentprogramm, Karaoke, Film Lounge, handgemachts in derArts & Crafts Area, der Zugang zu Kunstinstallationen sowie der Kids Corner.
Gut zu wissen: Workshops sind nicht im Ticketpreis enthalten und müssen separat bezahlt werden. Speisen und Getränke sind ebenfalls nicht im Eintrittspreis enthalten.
Was kostet eine Ramen?
Je nach Stil und Toppings variieren die Preise. Als Orientierung haben wir allen Ramen-Ständen einen Richtpreis von 13 € kommuniziert.
Gibt es vegetarische, vegane und Halal-Optionen?
Ja. Bei ausgewählten Ramen- und Streetfood-Ständen wird es vegetarische, vegane und Halal-Optionen geben. Welche Gerichte angeboten werden, veröffentlichen wir mit den jeweiligen Menüs vor dem Festival.
Gibt es beim Evening Ticket noch überall Ramen?
Das komplette Ramen- und Streetfood-Line-up ist auch am Samstagabend geöffnet, solange der Vorrat reicht. Bei besonders beliebten Gerichten kann es im Laufe des Tages zu Ausverkäufen kommen.
Sind Workshops im Ticketpreis enthalten?
Nein. Workshops sind nicht im Festivalticket enthalten und müssen separat bezahlt werden. Die Anmeldung erfolgt am jeweiligen Festivaltag am Infostand auf dem Festivalgelände. Da die Plätze pro Workshop begrenzt sind, empfehlen wir euch, euch frühzeitig anzumelden. Die Preise variieren je nach Workshop und Aufwand zwischen 5 und 40€.
Gut zu wissen: Workshops finden ausschließlich am Samstag und Sonntag statt. Am Freitag gibt es kein Workshop-Programm.
Muss ich mich für Workshops vorher anmelden?
Die Anmeldung zu den Workshops erfolgt am Infostand auf dem Festivalgelände. Die Plätze sind begrenzt und werden je nach Workshop vergeben.
Kann ich meinen Hund mitbringen?
Auch wenn wir Hunde lieben und sie grundsätzlich erlaubt sind, können wir es nicht empfehlen. Wir erwarten ein sehr volles Festivalgelände, was für dein geliebtes Haustier sehr stressig sein kann.
Hast du eine Frage, die hier nicht beantwortet wird? Schreib uns einfach eine Nachricht auf Instagram.
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